Dieta Base

DIETA BASE

DESAYUNO

• Un vaso de zumo de fruta natural
• Infusion (menta, manzanilla, te verde…), bebida de cereales (achicoria)
• 2 cucharadas de muesli, avena u otros cereales (sin azúcar) con 1 yogur natural o con un vaso de leche de soja, arroz, avellana o almendra. O una rebanada de pan integral o dos biscotes de pan dextrinado con un poco de aceite y tomate triturado o con un poco de mermelada sin azúcar, o con 50gr. de requesón.

MEDIA MAÑANA

• 1-2 piezas de fruta o zumo de fruta natural
• Un infusión de hierbas, té verde, menta.

COMIDA

• PRIMER PLATO: verdura fresca en ensalada o verduras al vapor, hervidas, salteadas o al horno, aliñadas con aceite de oliva de 1ª presión, salsa de tomate con ajo o cebolla o salsa de aguacate y ajo. NO AÑADIMOS VINAGRE NI LIMON EN LAS COMIDAS DE CARBOHIDRATOS PERO SI EN LAS COMIDAS DE PROTEINAS (carne, pescado)
• SEGUNDO PLATO: carbohidratos (elegir solo uno) arroz integral con verdura variada, pasta integral con verdura y salsa de tomate con ajo, legumbres con verdura, patata con verdura.
• RAPIDO: (sustitutivo del primer y segundo plato) un bollo de pan integral o pan de pita con relleno de medio aguacate o 100gr. De requesón con tomate, pepino, ajo o cebolla, lechuga.

MERIENDA

• 1-2 piezas de fruta o zumo de fruta natural.
  Infusión de hierbas o te verde...POSTRE: manzana,pera, compota de manzana, yogur natural.
• INFUSIÓN DIGESTIVA: manzanilla, menta, regaliz, anís, Maria Luisa, Yogi Te.

CENA

• PRIMER PLATO: verdura fresca en ensalada o gazpacho, verduras al vapor, hervidas, salteadas o al horno, aliñadas con aceite de oliva y limón o vinagre de manzana.
• SEGUNDO PLATO: proteína (elegir solo una) huevo, champiñones o setas al ajillo, pescado, carne, frutos secos sin sal 12 piezas o 6 nueces, guisantes salteados.
• RÁPIDO: (sustitutivo del primer y segundo plato) un yogur o kéfir con fruta deshidratada (5 dátiles, 8 uvas pasas), con mermelada sin azúcar o queso fresco o requesón max. 100gr con un biscote de pan dextrinado.
• POSTRE: piña natural (sobre todo después de carne y pescado), manzana, pera, papaya, compota de manzana.
• INFUSIÓN DIGESTIVA: manzanilla, etc.